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在水温11．0～20．0℃、盐度35、pH7．5的实验室条件下，将初始平均体质量为3．89g的仿刺参Apostichopusjaponicus幼参放养在60L的塑料水槽中，投喂添加30、60、90mg／kg β-胡萝卜素和虾青素的饲料，分别记为A、B、C、D、E、F组，以不添加此物质的基础饲料作为对照（G组），每组设3个重复，饲养80d后测定幼参的生长和几种抗氧化酶的活性。结果表明：摄食添加β-胡萝卜素的饲料时，仿刺参的特定生长率随添加量的增加而升高，A、B、C组分别比对照组提高6．67％、73．33％和