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风味薯泥饼是将马铃薯或红薯蒸熟后制成薯泥，与其它水果、蔬菜（切碎制成泥）混合，加入调味料后加工成各种规格、形状的复合薯泥饼。并经裹糊撒粉、速冻而成的系列产品。
风味薯泥饼的加工
【摘 要】
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风味薯泥饼是将马铃薯或红薯蒸熟后制成薯泥，与其它水果、蔬菜（切碎制成泥）混合，加入调味料后加工成各种规格、形状的复合薯泥饼。并经裹糊撒粉、速冻而成的系列产品。
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2007年3期
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红干椒在开鲁县已有十几年的种植历史。目前种植面积已发展到20多万亩，随着种植面积的不断扩大，开鲁县红辣椒已名扬国内外，有北方“红干椒之都”之称号，红辣椒在开鲁县凡种植者亩