【摘 要】
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从6种大孔树脂中筛选出对石榴皮原花青素纯化效果较好的HPD-600树脂,探索该树脂对原花青素的纯化工艺.结果表明,该树脂纯化原花青素的最佳条件是：静态平衡时间8h,提取液pH值为
【基金项目】
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安徽省高等学校省级自然科学基金项目(KJ2012B094);蚌埠学院博士科研启动基金项目;蚌埠学院优秀人才基金项目(院字[2009]107号)
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从6种大孔树脂中筛选出对石榴皮原花青素纯化效果较好的HPD-600树脂,探索该树脂对原花青素的纯化工艺.结果表明,该树脂纯化原花青素的最佳条件是：静态平衡时间8h,提取液pH值为5.0,吸附液料比为12∶1,静置吸附时间90 min,洗脱液为80％的乙醇溶液,洗脱液料比25∶1.原花青素提取液对单增李斯特菌有抑菌作用.
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