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目的观察富硒绿茶对小鼠免疫功能的影响。方法昆明系小鼠随机分为对照组、低、中、高剂量组。对照组予蒸馏水,其余各组均予不同浓度的茶叶水灌胃。完成腹腔巨噬细胞吞噬活力测定、溶血空斑、CoA诱导脾淋巴细胞转化、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验。结果各实验显示,低、中剂量组与对照组差异有统计学意义,高剂量组与对照组则差异无统计学意义。结论富硒绿茶低、中剂量能够显著提高小鼠的免疫功能;高剂量短期内可以增强免疫功能,长期使用则不能增强免疫功能。