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与大师面对面武汉站
与大师面对面武汉站
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lovelywd
【摘 要】
:
"拍砖"每期为您邀约名厨大师,针对技术上的困惑,出品中的瓶颈,以现场试做的方式找到解决方案,本期我们隆重邀约中国烹饪大师、国家一级评委王海东大师,中餐高级烹调技师、中
【作 者】
:
吴聪
赵润
汪晶
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2009年6X期
【关键词】
:
中国烹饪
武汉站
王海东
芡汁
红椒
一道菜
切丁
彩椒
直刀法
玫瑰露酒
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"拍砖"每期为您邀约名厨大师,针对技术上的困惑,出品中的瓶颈,以现场试做的方式找到解决方案,本期我们隆重邀约中国烹饪大师、国家一级评委王海东大师,中餐高级烹调技师、中国烹饪大师孙昌弼老师做客"拍砖"现场武汉站。
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