饮食干预减少心血管病危险因素的研究进展

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本文综述了心血管病危险因素的概念、种类,饮食干预的内容、方法,饮食干预在临床实践中存在的问题及现状,旨在为我国心血管病的一级预防和二级预防提供循证依据和借鉴。
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