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猪肉是我国肉制食品比例中占据最多的部分,要保证人们食用猪肉及其产品的安全,兽医站对猪的防疫检疫工作很重要,一是可以有效防止猪病的发生与传播,二是可从源头上避免出现食品质量安全问题。对猪的防疫检疫工作存在许多问题,比如相关设备不齐全、检疫手段落后等问题,严重制约了猪检疫防疫工作的效率和效果。
猪防疫检疫工作存在的问题与对策
【摘 要】
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猪肉是我国肉制食品比例中占据最多的部分,要保证人们食用猪肉及其产品的安全,兽医站对猪的防疫检疫工作很重要,一是可以有效防止猪病的发生与传播,二是可从源头上避免出现食
【机 构】
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不详
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2018年7期
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