【摘 要】
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以稻草粉和麸皮为主要原料,利用拟康氏木霉(Trichoderma pseudokoningii)和黑曲霉(Aspergillusniger)(1∶1)混菌固态发酵产纤维素滤纸酶。以初始pH、发酵时间、发酵温度、接
【基金项目】
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湖北省高等学校省级教学研究项目(2009322);武汉市教育局资助项目(2008J24)
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以稻草粉和麸皮为主要原料,利用拟康氏木霉(Trichoderma pseudokoningii)和黑曲霉(Aspergillusniger)(1∶1)混菌固态发酵产纤维素滤纸酶。以初始pH、发酵时间、发酵温度、接种量、装样量、含水量为研究因子,通过对拟康氏木霉和黑曲霉(1∶1)混菌固态发酵产纤维素滤纸酶的最佳发酵条件进行优化,优化后的最佳产酶条件为:固体培养基含水量为50%,初始pH 5.0,装样量15 g/500 mL,接种量为8%,30℃恒温培养5 d。
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