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从黑龙江省巴彦县亚麻厂不同发酵时期的沤麻液中,分离得到两株果胶酶产生菌MHZP-01和MHZP-02,经初步鉴定为芽孢杆菌属(Bacillus).在温度为33～37℃,pH 5～6,工业级原料C/N(质量比)为1:1时,为这两株菌的最佳培养条件.
果胶酶产生菌的分离及培养条件研究
【摘 要】
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从黑龙江省巴彦县亚麻厂不同发酵时期的沤麻液中,分离得到两株果胶酶产生菌MHZP-01和MHZP-02,经初步鉴定为芽孢杆菌属(Bacillus).在温度为33～37℃,pH 5～6,工业级原料C/N(质量比
【机 构】
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黑龙江大学生命科学学院微生物学重点实验室
【出 处】
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中国生物工程杂志
【发表日期】
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2004年8期
【基金项目】
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哈尔滨市科技攻关计划项目资助 ( 2 0 0 4AA6CN0 3 5 )
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