气相色谱法测定几种蔬菜水果中草甘膦残留

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采用气相色谱法测定了苹果、桃、胡萝卜中革甘膦残留。通过阳离子柱净化,用三氟乙酸(TFA)、三氟乙酸酐(TFAA)和三甲基原甲酸酯(TMOA)进行衍生化反应,并在毛细管柱DB-17上分离后,ECD检测,质谱确证后,对其结果进行了分析。结果表明,该检测方法灵敏度高,最低检测限0.05mg/kg(S/N〉3)。平均添加回收率苹果93%、桃89%、胡萝卜92%,变异系数分别为10%、12%、10%。
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