【摘 要】
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蔬菜产业现状及存在问题随着城镇化、工业化的不断推进,以前布局在县城周边的专业菜地被大面积征用,城区供应量减少,而城区人口逐渐增多,消费需求也在逐渐增大,打破了原来相
【机 构】
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江西农业大学,会昌县农业农村和粮食局,宜春市农业科学研究院
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蔬菜产业现状及存在问题随着城镇化、工业化的不断推进,以前布局在县城周边的专业菜地被大面积征用,城区供应量减少,而城区人口逐渐增多,消费需求也在逐渐增大,打破了原来相对的供求平衡。据统计,目前城区人口约13万人,人均蔬菜日消费量1斤,城区每日需蔬菜消费总量13万斤。城区蔬菜供应主要来源于城郊地产蔬菜、瑞金蔬菜批发市场和赣州坚强量贩总部,乡镇圩镇自产蔬菜占60%,外地调入蔬菜占40%。而近几年城区周边菜地又仅彭迳、小坝、林岗、水西、黄坊的菜地又减少1000多亩,同时菜农的老龄化、菜农的非农化,致使城区蔬菜生产
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