【摘 要】
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目的：脂肪酶是世界主要工业用酶制剂之一,用基因工程方法克隆与表达白地霉（Geotrichum candidum）ch-3菌株的低温脂肪酶基因。方法：用PCR方法从白地霉ch-3的总DNA中扩增得到一种低
【机 构】
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新疆农业科学院微生物应用研究所,南京工业大学制药与生命学院,中国农业科学院饲料研究所
【基金项目】
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新疆自然科学基金项目资助(“新疆低温中性脂肪酶基因的克隆”,No.200421109);新疆特殊环境微生物资源重点实验室项目资助(编号:XJYS0203-2004-06)
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目的：脂肪酶是世界主要工业用酶制剂之一,用基因工程方法克隆与表达白地霉（Geotrichum candidum）ch-3菌株的低温脂肪酶基因。方法：用PCR方法从白地霉ch-3的总DNA中扩增得到一种低温脂肪酶基因lip,将PCR产物连接到pBluescriptⅡSK（＋）载体上,测序证明正确后再将基因lip插入到巴斯德毕赤酵母表达载体pPIC9α中,含有目的基因的重组质粒在毕赤酵母中进行诱导表达。结果：毕赤酵母成功表达了lip基因,其活性为37U/mL。SDS-PAGE分析显示表达的脂肪酶蛋白相对分子质
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