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超声波法提取沙棘黄色素的工艺研究
超声波法提取沙棘黄色素的工艺研究
来源 :农产品加工.学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:abuqifuni
【摘 要】
:
研究了超声波法提取沙棘黄色素的最佳提取工艺,进行了单因素试验,探讨了超声时间、超声功率及料液比对沙棘黄色素提取率的影响。采用L9(3^3)正交试验,确定了最佳提取工艺条件为:超
【作 者】
:
李云娇
李伟伟
谭立超
宋昱
徐雅琴
【机 构】
:
东北农业大学理学院
【出 处】
:
农产品加工.学刊
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
沙棘果
沙棘黄色素
超声波法
提取工艺
sea buckthorn
yellow pigment
ultrasonic
extraction techn
【基金项目】
:
基金项目:东北农业大学大学生创新课题(20082019).
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研究了超声波法提取沙棘黄色素的最佳提取工艺,进行了单因素试验,探讨了超声时间、超声功率及料液比对沙棘黄色素提取率的影响。采用L9(3^3)正交试验,确定了最佳提取工艺条件为:超声时间为30min,超声功率为500w,料液比为1:20。
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