论文部分内容阅读
3D打印具有灵活、便捷、个性化的特点,在食品工业中得到较快发展,简述3D打印技术的原理,概述几种食品3D打印技术,并对可打印材料的特点进行分析,重点阐述了目前3D打印技术在食品领域中的应用,以期为食品3D打印技术的发展提供参考。
3D打印技术在食品工业中的应用概述
【摘 要】
：
3D打印具有灵活、便捷、个性化的特点,在食品工业中得到较快发展,简述3D打印技术的原理,概述几种食品3D打印技术,并对可打印材料的特点进行分析,重点阐述了目前3D打印技术在
【机 构】
：
华南理工大学食品科学与工程学院
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
：
2021年1期
【基金项目】
：
广东省自然科学基金项目（2018A030313026）;中央高校基本科研业务费项目（2019MS098）;国家级大学生创新创业训练计划项目（201910561125）
其他文献
新冠疫情危机使得全球教育大规模受到影响,中国政府率先采取了“停课不停学”措施。各高校在开展在线教学活动过程中,遇到网络“卡顿”、平台“翻车”和网课“尴尬”等一系列
<正> 前言近两、三年来,常听到人们谈论广岛木材利用中心等采用大断面集成材建造建筑物的话题。但是要大量建造集成材建筑物,还必须解决价格、施工以及设计等方面的许多问题
介绍了3D打印混凝土的特点与前景,综述了挤出型工艺的3D打印混凝土的压、拉、折、剪基本力学性能以及增强措施。研究表明:打印层在喷嘴的挤压作用下密实度有所提高,但同时层
自2020年以来,新冠疫情席卷全球,各国经济受到重创。中国通过实施严格的防疫政策,较早地控制了疫情,使制造业得以迅速复工生产,在满足国内物资需求的同时,成为向全球供应卫生
‘#赢i蠢囊!”蛰哪’:菇、籍旌翳鬻鬻孽攀繁震誊鬻藜囊i燃黼蒸《瓣≮舔黼媾鬻戮蠢器搿黼搿群∞ij;.I.._iⅥ.^鲤l黼麟鬻鬻m黼薹需麓iii^i;y《》～张激}x～‘v#“麓糍霪器Ⅲ篱删灞
<正> 1 前言1990年林业统计资料表明,林户的森林经营活动越来越衰退,对森林资源的维持、培育的责任心逐渐下降,各地林业发展的形势很不平衡。在这里,根据统计资料和笔者掌握
互联网屏蔽广告行为因受消费者欢迎而普遍存在,却损害在先经营者利益。法院普遍裁判模式为认定正当商业模式值得保护,判定屏蔽行为为不正当竞争行为。该做法忽略竞争损害存在
制造业从传统的机械制造到自动化机械制造设备,再到现如今数控技术的引入,让机械制造越来越现代化、高效化、高精度化。本文通过对数控技术发展以及在自动化机械制造中应用为
石太客运专线UM2000轨道电路在开行CRH380型动车组列车时,由于牵引回流干扰,导致轨道电路电压波动甚至造成红光带。通过对牵引回流干扰原因进行分析,提出更换大容量扼流变压
‘#赢i蠢囊!”蛰哪’:菇、籍旌翳鬻鬻孽攀繁震誊鬻藜囊i燃黼蒸《瓣≮舔黼媾鬻戮蠢器搿黼搿群∞ij;.I.._iⅥ.^鲤l黼麟鬻鬻m黼薹需麓iii^i;y《》～张激}x～‘v#“麓糍霪器Ⅲ篱删灞