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无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量，符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。产品中有害物质（如农药残留、重金属、亚酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害。
无公害蔬菜生产的用药施肥技术
【摘 要】
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无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量，符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产
【机 构】
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山西省晋中市榆次区蔬菜开发服务中心,山西省晋中市榆次区农业技术推广中心
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2008年3期
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