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采用响应面法优化虎眼万年青多糖的超声提取工艺。在单因素试验的基础上，采用Box—Benhnken试验设计优化超声时间（X1：20—40min）、提取温度（x2：50—70℃）、超声功率（Xs：900．1200W）和溶剂原料比（x4：30—50mL·g-1）对虎眼万年青多糖提取得率（Y）的影响。虎眼万年青多糖超声提取的最佳工艺条件为：超声时间30．05min、超声温度59．47℃、超声功率1050．15W、溶剂原料比40．11mL·g-1。在最佳的提取条件下，虎眼万年青粗多糖实验得率为5