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<正>我国是山野菜生产大国,也是出口大国。加工山野菜已成为产区农民脱贫致富奔小康的一个好项目,更是我国出口创汇的重要商品之一。现将山野菜的3种加工技术介绍如下。1干制法1.1原料选择、处理选择鲜嫩、无病虫的蔬菜,
山野菜加工3种方法
【摘 要】
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<正>我国是山野菜生产大国,也是出口大国。加工山野菜已成为产区农民脱贫致富奔小康的一个好项目,更是我国出口创汇的重要商品之一。现将山野菜的3种加工技术介绍如下。1干制
【机 构】
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黑龙江省哈尔滨市阿城区和平街龙涤集团
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2008年03期
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