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江苏省泰兴市农村中学生的肥胖发生率的流行病学调查表明：１４－１９岁中学生肥胖的检出率为１４．８５％，其中男生为１５．１０％，女生为１４．５５％。随着年龄的增长其体重均值、体脂均值均明显增加。这与肥胖者的饮食习惯、生活方式有关。结果显示，预防农村儿童少年肥胖势在必行。
农村中学生肥胖发生率的流行病学调查研究
【摘 要】
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江苏省泰兴市农村中学生的肥胖发生率的流行病学调查表明：１４－１９岁中学生肥胖的检出率为１４．８５％，其中男生为１５．１０％，女生为１４．５５％。随着年龄的增长其体重均值、体脂均值均明显增加。这与肥胖者的饮食习惯、
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院,日本大阪教育大学
【出 处】
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中国烹饪研究
【发表日期】
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1999年3期
【基金项目】
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江苏省教育委员会回国留学人员科研基金资助项目(1997)
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