测定柠檬黄的电位型漆酚树脂化学传感器研究

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报导了以湖北长阳县出产的山漆为原料合成漆酚树脂,以此漆酚树脂为载体,研制了测定合成食用色素柠檬黄的电位型化学传感器。此传感器对柠檬黄浓度在8.0×10^-7 ̄1.0×10^-3mol/L间的影响符合Nernst关系式,斜率为21.0m(30℃,pH6.0),检测下限为3.0×10^-7mol/L。传感器的选择性、重现性和稳定性良好,对样品的测定结果与食用素通用测试方法(OT-15)基本一致。
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