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Hawin类蛋白是广泛存在于革兰氏阴性植物病原细菌中的一类蛋白质,它们具有相似的生化特性:富含甘氨酸(Gly)、缺少半胱氨酸(Cys)、热稳定、对蛋白酶敏感等。它们的编码基因大多位于hrp基因簇,其决定寄主植物上的致病性和非寄主植物上的过敏性反应(HR,hypersensitive response)。本文简述了目前已知的Harpin蛋白、其在植物细胞上的作用位点以及涉及的信号途径。Harpin类蛋白不仅能够诱导植物的抗病、抗虫性,还具有促进植物生长和抗逆性的功能,因此其作为生物农药具有广泛的应用前景。