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他曾是一事业单位职工，有一副铁饭碗，但他放弃了许多人梦寐以求的稳定工作，选择去农村种野菜。如今，他俨然成为半个农业专家，这个人就是焦圣贵。那些原本生长在野外并不为多数人熟知的野菜，在焦圣贵的创业实践中，逐步实现了由规模化种植向产业化发展。那么，这位放弃铁饭碗的有心人，是怎么萌生回老家创业的念头，又走过了怎样的创业历程呢？