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有记录显示,自2013年以来,美国艾奥瓦州的农民已提交近700份施工申请,要求新建或扩建养猪场,这一数字较五年前增加六倍。明尼苏达州、密苏里州、伊利诺伊州和其他一些州也出现类似增长。但农民们渐渐发现,新的养猪场带来了一个意想不到的后果:生猪供应过剩并导致猪肉价格跌至近年来的最低水平。生猪的期货价格上周创下四年来新低。强势美元导致美国猪肉的价格较其他国家更高,致使出口放缓,尤其是对华出口。