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300年前,安溪茶农在群山之中找到了这株神奇的植物,在数百年前,通过无性繁殖方式延续了品种纯正.一泡好的铁观音,集中了“天、地、人、种”四大要素,以致产生无可名状的“观音韵”.rn闽南乌龙至今还未找到比铁观音更好的替代茶种.
安溪铁观音的“音韵”密码(下篇)
【摘 要】
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300年前,安溪茶农在群山之中找到了这株神奇的植物,在数百年前,通过无性繁殖方式延续了品种纯正.一泡好的铁观音,集中了“天、地、人、种”四大要素,以致产生无可名状的“观
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年18期
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