【摘 要】
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▲勤于咀嚼 细嚼慢咽不仅有利于营养成分的充分吸收,而且使面部肌肉得到运动和锻炼,增加大脑皮层活力,预防大脑早衰和老年痴呆症。老年人由于牙齿松动脱落等原因,不容易将食
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▲勤于咀嚼 细嚼慢咽不仅有利于营养成分的充分吸收,而且使面部肌肉得到运动和锻炼,增加大脑皮层活力,预防大脑早衰和老年痴呆症。老年人由于牙齿松动脱落等原因,不容易将食物嚼得很细,因此更需要细嚼慢咽,以利食物的消比吸收。 ▲勤餐少食 老年人由于肝糖元贮存能量下降,一次多量进餐比少量多次进餐容易引起机体肥胖,心脏的负担也加重。尤其是有心脏病的老人,饱餐可出
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