亚利桑那:美国西部的狂野风情

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  当一切定格在某一历史瞬间,世界是如此的平静,远离了贪婪和残酷的争斗,只剩下一幅幅斑驳陆离的图画。沿着美国西部亚利桑那州东南部驱车前行,在雄厚的天地间体验最酣畅淋漓的自然风貌,享受美酒与无限西部风情。
  新旧西部之路
  亚利桑那源于印第安语“小泉的地方”,位于美国西南地区,以仙人掌为州花。这里曾为印第安人霍皮族、帕帕戈族、皮马族、阿帕切族和纳瓦霍族的居住地。拥有美国最大的法定美洲印第安人部落和举世闻名的科罗拉多大峡谷,被称为“大峡谷之州”。整个亚利桑那州风景如画,尤以峡谷风景更胜一筹,这里是领略美国西部狂野风情和独特魅力的最佳选择。
  亚利桑那州第二大城市图森有着“沙漠绿洲”之美称,是户外运动爱好者的天堂。它地处沙漠河谷,气候温和干燥、阳光充足,美不胜收的峡谷风光、天然的峭壁悬岩吸引无数山野爱好者前来挑战。沿着萨比诺峡谷七瀑布山路徒步向前直至山顶,一片波光瀲滟的天然湖泊映入眼帘。明媚的阳光照耀在湛蓝的湖面上,微风吹过,泛起一片涟漪,如此美景怎不让人心动?
  离开图森,便进入广袤无垠的瀚海沙漠。漫山遍野的巨型仙人掌点缀在万里黄沙之中。沿83号高速公路向南,四周群山绵延,绿树葱茏,令人心旷神怡。抵达82号高速公路的索诺伊塔,一脚便踏入了约翰,福特电影镜头里的西部世界。往西是圣丽塔山,东北角是磨石山脉,东南方向则是华彻卡斯,峡谷深处隐匿着西部时代废弃的矿井和鬼城。
  从82号公路驶出巴塔哥尼亚镇,向西南方向绕道,便可抵达索诺伊塔河保护区自然风景道。美国自然保育协会曾在这里划分出索诺伊塔河的原始分水岭,其中包括美国最大和最古老的佛利蒙三角叶杨。从82号公路掉头向东,绕到90号公路往北又到了卡特彻那溶洞国家公园。这座钟乳石溶洞于1974年被世人发现,至今形态完好,洞内景观更是令人称奇,最令人印象深刻的有王座殿和大殿。从90号公路掉头往南,进入82号公路后向东或80号公路向南,便是西部最著名的墓碑镇。小镇街头矗立着西部电影里的经典人物雕像:牛仔、女教师及执法强悍的法官。一群正在相互开枪火拼的亡命之徒,顿时将人们带回《OK镇大决斗》风起云涌的岁月中。这里的一切,令每一位渴望逃离世界的独行者、老嬉皮士和网络新人类心悸不已。或许,在他们的记忆里,古老的西部足以代表一段曼妙的时光。
  神秘的彩色沙漠
  滚滚黄沙掩怒马,大漠孤烟显豪侠。阳光下耀眼的金黄细沙、干燥酷暑的炙热和寂静干涸的漫漫天地,这些是大多数人对沙漠的认知。在他们的脑海中,沙漠似乎永远是那一抹单调干枯的黄色,但是在亚利桑那州,奇妙的大自然运用蜡笔轻轻描绘了一幅多彩的沙漠画卷,让这个漫漫沙尘的世界宛若通往美好领域的彩虹之桥,美得难以言表。
  彩色沙漠( Painted Desert)位于亚利桑那州科罗拉多大峡谷东岸,分布范围大约从大峡谷开始零星出现,从Cameron以北50公里处开始,一直到位于Flagstaff小城以东近200公里的化石林国家公园(Petrified Forest National Park)结束。这里,大部分为海拔1500米以上的沙漠荒野,地势起伏,点缀着孤山、台地、小丘与河谷。由于极大的当地温差(41摄氏度到零下摄氏度)及强烈的风化作用,光秃的崖壁上刻蚀出各种奇特的造型,宛如大自然的工匠师们无意间在此雕刻了一幅宏大的巨作。其中变化万千的沙漠色彩,在阳光的照耀下,形成了罕见的自然奇观。光、热与沙尘的缠绵交融,让这一片沙漠呈现出蓝色、紫水晶色、黄褐色、红色、淡绿色、灰色,辉煌灿烂,色彩缤纷。随着一天时间的推移,太阳照射角度的改变也会使得这片沙漠色彩交替,浓淡有致。雨后天晴,颜色尤为明丽鲜艳。
  阳光下的美酒之恋
  亚利桑那州的酿酒传统可以追溯至18世纪初,当时的西班牙传教士在圣餐仪式中带来了一种名叫“威诺”的廉价葡萄酒。直至1973年,在南部的索诺伊塔才开始进行现代化的葡萄酒生产。如今,亚利桑那州最著名的葡萄酒产区集中在三个不同的地带,分别是中北部、东南部和南部。肥沃的土壤、温暖的气候为酒商们提供了种植葡萄的天然环境,如今的亚利桑那州已拥有63家持有许可证或政府获批的酒庄,且每年都会有一家新的葡萄酒厂出现在人们的视野之中。
  在亚利桑那州众多酒庄中,位于维德山谷的几家酒庄酿造出口感上乘的葡萄酒,备受品酒者推崇。很多业内人士预测,维德山谷近年来观光、品酒人数不断增加,其葡萄酒知名度在国际上节节攀升,在不久的将来,就会变成美国的第二个“纳帕山谷”。因此,趁维德山谷还没有人满为患的时候,不妨先人一步独自享受这里的一切。维德山谷专门为葡萄酒爱好者设计了一条品酒路线,包括4家酒庄和6处品酒精品店,每一家都别具特色。也可以聘请当地专门的品酒公司为你安排全部行程。
  牛仔们的美食天堂
  亚利桑那州因特有的西部风情、壮观的科罗拉多大峡谷、常住印第安部族而闻名于世。除却这些,这茫茫黄土上的美食也足以让人为之驻足。以仙人球和仙人掌为代表的特色原住民美味,辛辣刺激的墨西哥美食,古老的西部传统文化与异国文化碰撞融合,勾勒出别样的美食乐谱。如果你是一个热爱美食的吃货,相信你一定不会错失与美食巧遇的机会。
  在凤凰城和图森,你可以参加当地的美食品味之旅,由专业的导游带你品味、参观当下城里最热门的餐饮场所,包括高档餐厅、咖啡馆、甜品和冰淇淋店等。导游会提示你最好空腹游览,因为在每一个参观点都可免费品尝其最具特色的美食。在漫步的同时,导游还会介绍沿途著名的地标性建筑以及鲜为人知的历史故事。
  魔幻酒店( Enchantment Resort)的Che-Ah-Chi餐厅(Che-Ah-Chi Restaurant),你可在欣赏最好的红色岩石风景的同时,享受浓郁美国西南部风情的美味佳肴。水牛里脊、麇鹿腰肉、蚕豆肉末,或是科罗拉多州的白豆浓汤羊肉,每一道都能给你的味蕾带来富足的幸福感。L'Auberge饭店,怡人的三角叶杨和梧桐树环绕的湖边风景,让你忘却自己正身处美国西部。随季节变化的菜单让你每一次来到这里都能品尝到不同的美食。苏格兰野生鲑鱼、咖啡腌制的鸭胸……这里总有你意想不到的菜式。
  杨树镇( CottonWood),旧日西部片中的淘金小镇。如今,这里的夜色堪比洛杉矶,四处都是时髦的餐厅和充满设计感的酒吧俱乐部,事实上,这里正在成为“亚利桑那的贝弗利山庄”。据说许多明星和名流从加州来此隐居,原先街上破败的房屋因此而修葺一新,古玩店、画廊、酒窖、有机厨房、精品酒店、服饰工坊……你在大都市能找到的一切事物,这里都有。也许在某家餐厅用餐时,你就会发现邻桌新入座的便是最近红到发紫的电影制作人或者新晋流行乐小天后。
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