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为使果实品质综合评价体系中各指标权重值更加科学,综合评价结果更加客观、合理,该研究利用层次分析法确定各评价指标权重,建立一个果实品质指标水平库,并基于此计算综合得分,从而构建果实品质综合评价体系。在此过程中,对层次分析法标度进行筛选,最后,将此评价体系应用于黄果柑优良单株筛选。结果显示,0.618标度法能平滑各个评价指标,且当评价指标达5个时,0.618标度法的一致性优于1-9标度法。通过查阅文献和试验测定建立了黄果柑果实品质指标水平库,利用此果实品质评价体系评价了162株黄果柑单株,筛选出了36株果实品