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黄菠萝皮在药材中被称黄柏，有清热解毒、泻火燥湿等功能。黄菠萝为芸香科黄柏属落叶乔木，高10～12米。树皮暗灰棕色，幼枝皮暗棕褐色或紫棕色，皮开裂，有白色皮孔，树皮有加厚的木栓层。叶对生，奇数羽状复叶，小叶通常为5～13片，卵状技针形或近卵形，边缘有明显的钝锯齿及缘毛。花瓣及雄蕊均为5；雌花内有退化雄蕊呈鳞片状。浆果状核果肉质，圆球形，黑色，密集成团，种子4～6，卵状长圆形或半椭圆形，褐色或黑褐色，花期5～7月，果期6-9月。