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<正>日粮蛋白质的营养实际是氨基酸的营养.日粮任何一种必需氨基酸的缺乏或不平衡都会影响氨基酸和其它营养物质的利用率.换言之,日粮蛋白质的营养价值主要取决于限制性氨基酸的含量和组成比例.目前,在猪日粮中添加工业合成的赖氨酸和蛋氨酸已很普及,因而苏氨酸就成为日粮中需予重视的限制性氨基酸.更多还原