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<正> 香菇(Lentinus edodes)又名香蕈.香菌,是当前世界上的一种重要的栽培食用菌.香菇是一种优良的食品,又是我国一种重要的出口物资。除了有浓厚的香与鲜味外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等多种矿物质、多种维生素等等,有较高的营养价值和医疗价值.以前曾认为香菇只能在橡树段木上培
香菇段木培植技术
【摘 要】
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<正> 香菇(Lentinus edodes)又名香蕈.香菌,是当前世界上的一种重要的栽培食用菌.香菇是一种优良的食品,又是我国一种重要的出口物资。除了有浓厚的香与鲜味外,还含有丰富的
【出 处】
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湖南林业科技
【发表日期】
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1985年04期
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