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根据传统观念，多余的脂肪是慢性病的重要诱因，肥胖症的流行预示着一场即将来临的健康危机。4部最近出版和即将出版的、由学术研究者编写的著作表达了不同的意见：实际卜，这种公共健康倾向带来的后果，比那些肥胖症研究专家、政府权威和媒体报道通常所建议的要不确定得多——几乎可以肯定实际危害要小得多。
议论中的危机
【摘 要】
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根据传统观念，多余的脂肪是慢性病的重要诱因，肥胖症的流行预示着一场即将来临的健康危机。4部最近出版和即将出版的、由学术研究者编写的著作表达了不同的意见：实际卜，这种公共
【出 处】
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污染防治技术
【发表日期】
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2006年1期
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