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该文介绍了微波干燥技术的原理及其在农产品干燥领域的应用,总结了微波干燥具有传热速度快、均匀性好和节能环保等特点,并梳理了国内外微波干燥技术的研究现状.在分析目前农产品微波干燥技术存在问题的基础上,对其今后的发展进行了展望.
农产品微波干燥技术的应用与展望
【摘 要】
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该文介绍了微波干燥技术的原理及其在农产品干燥领域的应用,总结了微波干燥具有传热速度快、均匀性好和节能环保等特点,并梳理了国内外微波干燥技术的研究现状.在分析目前农产品微波干燥技术存在问题的基础上,对其今后的发展进行了展望.
【机 构】
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塔里木大学机械电气化工程学院,新疆阿拉尔 843300;新疆维吾尔自治区普通高等学校现代农业工程重点实验室,新疆阿拉尔 843300
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2022年5期
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