【摘 要】
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迄今为止，黄豆粒般大小的番石榴种子一直被视为一种废弃物。番石榴种子对鲜果的比重不足5％。种子由坚硬的角质外壳包裹着内部的油质种仁构成。去除可发酵物质后，将种壳研磨成粉
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迄今为止，黄豆粒般大小的番石榴种子一直被视为一种废弃物。番石榴种子对鲜果的比重不足5％。种子由坚硬的角质外壳包裹着内部的油质种仁构成。去除可发酵物质后，将种壳研磨成粉进行化学分析。结果表明：种壳中木质纤维素衍生物含量较高，而矿物含量较低。由于种子具粘滞性，
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