【摘 要】
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“瘦肉精”可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本.但食用含有“瘦肉精”的猪肉,会使人出现不同程度的临床表现,如心悸,面颈、四肢肌肉颤动等,原有
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“瘦肉精”可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本.但食用含有“瘦肉精”的猪肉,会使人出现不同程度的临床表现,如心悸,面颈、四肢肌肉颤动等,原有心律失常的患者更容易出现,心动过速、室性旱搏,本文旨在介绍检测“瘦肉精”的基本步骤,浅谈对其控制的建议与方法,为监管机构更好地保护人民健康,提供参考.
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