论文部分内容阅读
γ－亚麻酸是人体合成前列腺素的前体物质有多种医疗保健功能，可用于医药，保健品及化妆品。它主要来源于某些种子和微生物发酵的真菌菌丝，可以用溶剂法和ＣＯ２超临界萃取方法提取。
γ—亚麻酸的生理功能,应用及资源开发
【摘 要】
：
γ－亚麻酸是人体合成前列腺素的前体物质有多种医疗保健功能，可用于医药，保健品及化妆品。它主要来源于某些种子和微生物发酵的真菌菌丝，可以用溶剂法和ＣＯ２超临界萃取方法提取。
【机 构】
：
山东轻工业学院食品工程系
【出 处】
：
山东轻工业学院学报：自然科学版
【发表日期】
：
1996年3期
其他文献