【摘 要】
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大豆黄酮（Daidzein，Da）是异黄酮类植物雌激素的一种。具有强心、降血脂、对抗雌激素依赖性肿瘤生长的作用，还具有抗溶血、抗氧化等作用。Da能改变血中GH和IGF-1等激素的水平，促进
【机 构】
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鲁东大学生命科学学院,鲁东大学政法学院
【基金项目】
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黑龙江省科委“十五”攻关课题“半胱胺与大豆黄酮协同应用促进畜禽生产的研究”(GB01B504-02)
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大豆黄酮（Daidzein，Da）是异黄酮类植物雌激素的一种。具有强心、降血脂、对抗雌激素依赖性肿瘤生长的作用，还具有抗溶血、抗氧化等作用。Da能改变血中GH和IGF-1等激素的水平，促进动物生长，并使胎儿生长加速，促进大鼠和猪的体液免疫和细胞免疫功能。虽然对Da的研究取得了一定的进展，但有针对性地研究其对机体内与脂肪合成代谢密切相关的激素及酶的影响还未见报道，本研究旨在探讨Da对肉仔鸡体内胰岛素、苹果酸脱氢酶（MDH）及血清中脂蛋白酯酶（LPL）水平的影响。
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