汝阳杜福:昔日贵妃专用今朝百姓共享

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  旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。
  位于河南省汝阳县的杜康村有 个“神泉”,泉水清澈,常年流淌。据传,唐朝皇帝李隆基将此神泉特封为“御泉”,并用此泉水酿酒,名曰“御泉酒”。杨贵妃常年饮用御泉酒,花容月貌,青春常驻。如今,这个以纯手工酿造而闻名的御泉酒已成为“汝阳杜福酒业有限公司”的产品,其琼浆御酿顾影留香的系列酒产品,让人津津乐道赞不绝口。
  据杜福酒业有限公司总经理陈念丽介绍,公司的前身是皇家流入民间的私人作坊——御泉古作坊,后经地方政府重组为国营酒厂,即蔡店公社御泉酒厂。改革开放后改制为地方民营企业,即汝阳县御泉酒厂。
  提起杜福,人们首先就会想到杜康。相传杜康和杜福是兄弟俩,两人同为酿酒鼻祖,他们带着各自的家人以酿酒为生,传承至今,只不过杜康的名气更为响亮。
  如今的杜福酒业,经过多年的历史变迁,已形成酿酒设备先进、资金实力雄厚、品牌品种多样的规模型酒厂。厂区占地8.6万多平方米,员工260余人,高级酿酒师、高级品酒师、国家级和省级评委共18人,酿酒窑池83个,储存成品酒2万余件,原浆酒300多吨,拥有自动包装流水线3条,日产成品酒7200余件,下设有汝阳杜福酒业有限公司、汝阳军星酒类销售有限公司。
  杜福酒业生产有“杜福”、“大土康”、“军伟”、“御博园”等品牌的洞藏酒、封坛酒、原浆酒头,晶莹剔透,醇和爽口。近一段时期以来,注册的“天下行”、“张氏家酒”、“原浆壹号”、“国花2011”、“德艺双馨”等品牌酒,更是畅销全国12个省、市(自治区),深受消费者青睐。
  出佳酿留香百里,品琼浆味冠千年。今天的汝阳杜福,不仅把昔日只有皇家专用的玉液琼浆推向了百姓餐桌,且以其娇媚的姿态续写传奇铸造经典,在有着千年酒文化的杜鹃花之乡——汝阳西泰山下振翼翱翔。
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