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通过对成都主题餐厅,尤其是火锅餐厅设计的现场调研,概括了成都主题餐厅的发展历程,分析成都主题餐厅设计的现状,从中总结出主题餐厅的共同特点和不同特色,提出了当代主题餐厅设计的关键要点。
成都市主题餐厅设计的现状研究
【摘 要】
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通过对成都主题餐厅,尤其是火锅餐厅设计的现场调研,概括了成都主题餐厅的发展历程,分析成都主题餐厅设计的现状,从中总结出主题餐厅的共同特点和不同特色,提出了当代主题餐
【出 处】
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度假旅游
【发表日期】
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2018年11期
【基金项目】
：
四川旅游学院校级科研机构项目:餐饮空间设计理论与实践——以成都为例(项目编号:SCTUJ1703)子课题“成都市主题餐厅设计的现状研究”的阶段性成果;四川旅游学院校级学生科研项目“成都市主题餐厅设计的现状研究”(项目编号:2018XKS07)的最终成果
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