【摘 要】
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<正>近年来,豆芽质量安全问题成为社会和舆论关注的焦点之一。部分生产经营者为追求豆芽产量和好"卖相",在豆芽生产加工过程中非法添加"无根豆芽素"、漂白粉、速长剂等添加剂
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<正>近年来,豆芽质量安全问题成为社会和舆论关注的焦点之一。部分生产经营者为追求豆芽产量和好"卖相",在豆芽生产加工过程中非法添加"无根豆芽素"、漂白粉、速长剂等添加剂,致使"毒豆芽"事件在山东、陕西、辽宁、新疆、浙江、上海等地频繁发生,危害了消费者的身体健康,影响了消费者的消费信心,造成了恶劣的社会影响。"毒豆芽"现象之所以频频出现,除了生产经营者一味追求经济利益、非法生产加工外,与多年来监管
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