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猪的瘦肉和脂肪各有其生长特点,瘦肉率受遗传力制约,而脂肪则与饲料有关。采用限制饲养法,一般可提高瘦肉率4％～7.5％。
瘦肉型猪的限制饲养法
【摘 要】
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猪的瘦肉和脂肪各有其生长特点,瘦肉率受遗传力制约,而脂肪则与饲料有关。采用限制饲养法,一般可提高瘦肉率4％～7.5％。
【出 处】
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中国农村科技
【发表日期】
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1994年3期
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