PCR技术鉴定肉品中鸭源性成分的方法研究

来源 :中国家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fannao3562

【摘要】

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【作者】

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刘国强海小罗建兴郭梁

【出处】

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中国家禽

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

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鸭源性成分特异性灵敏度加工肉制品

【基金项目】

：

内蒙古自治区高等学校科学研究项目(NJZY18369);锡林郭勒生物工程研究院重点科研课题(2016001、2016002);锡林郭勒职业学院科研课题(ZD2017-10)

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