感受“侍候”

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  “今天再做个什么老婆喜欢吃的菜呢?”自从加入了SOHO一族后,我全权接管了家里的买菜做饭,几乎每天,我的脑子都会想这么一个问题。
  妻子是一名中学英语教师,还兼着两个班的班主任,工作压力很大,我得从生活上把她侍候得好一点。有史以来,我还是第一次怀着这种侍候他人的心情,来对待买菜做饭这种事。
  在这之前,我做的最拿手的菜,就是一道清蒸武昌鱼。一位深圳的朋友来玩,吃到一半时,居然说:“剩下的鱼我包了。”他这话让我自豪了好长时间。但是,再好吃的菜,也是不能天天吃顿顿吃的。仅仅只是做了十来天的饭,我就开始犯愁了:下一顿,再吃什么好呢?
  写文章最怕重复,做菜,同样最怕重复。你只要是怀有一种真正侍候人的心情做事,你心里自然就会有一种怕:怕自己没尽到心,没做到位。
  于是我开始搜罗各种菜谱,认真琢磨做什么样的菜更合妻子的口味:蚂蚁上树、五花肉烧萝卜、猪肉炖粉条、骨头炖莲藕、干煎白鱼条、醋溜山药片……为侍候好妻子,我每天变换着各种菜式,做菜的功夫也日益精湛。
  终于有一天,妻子笑着说:“我们家再有客人来,你的厨艺怕是会让客人舍不得走的。”
  长久以来,我自认为我很笨。没想到,当我真正怀着一种侍候人的心境来做事,且仅仅只用了两个月,我竟然能做出二十几道很像样的菜。我相信有一天我写不出文章了,开个小餐馆,自己一样能生存。也就是说,在这短短的时间里,我就因为心想着要精心地侍候他人,而多出了一种谋生技能。
  有些农民种田,他不说那不是在种田,而是在侍候庄稼。那些怀着“侍候庄稼”的心情在那里种田的,他的庄稼往往都会种得特别好。或许可以说,这世上的许多真本事,大智慧,都是从一种真心侍候他人的心境里生长出来的。
  从此,我不再看轻“侍候”这个词——许多情况下,它既是“真情”与“真爱”的代名词,也是“真本事”与“大智慧”的代名词。
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