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"食色"在百回本《西游记》中具有情节建构与文化反讽的双重意义,构成小说的叙事焦点与反讽策略。在叙事上,一方面孙悟空与猪八戒之加入取经队伍都与其在"食色"方面的过错直接相关,"食色"成为取经集团形成的重要因素;另一方面取经路上的唐僧作为各路妖魔的"食色"对象,最大程度地解构了玄奘取经的历史真实。其次,以"食色"作为特殊视角,透视取经诸人及各路妖魔的种种行为,小说对传统礼教、人性弱点、人类命运的悖谬性等诸多方面作了不自觉而意味深长的反讽。