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孩子肥胖也会营养不良?是的!根据《2016 全球营养报告》,肥胖人群的营养不良问题比瘦人更为严重。为何会造成这种肥胖型营养不良呢? 蔬果摄入不足 营养不良也称营养失调,是由于一种或几种营养素的缺乏或过剩所造成机体健康异常或疾病状态。营养缺乏型营养不良的主要表现就是瘦弱,皮包骨,这样的营养不良往往是每一种营养素都缺乏(常见于经济不发达地区或国家)。而营养过剩型营养不良主要指的是肥胖型营养不良,主
茶解酒:但是伤肾 提到喝茶解酒,可能是因为喝茶能够利尿,有助于带走一部分酒精,并且茶还可以兴奋大脑,可起到提神醒脑的作用。 然而實际情况是,茶的利尿作用很可能把来不及继续氧化分解的乙醛带入肾脏,刺激肾脏并导致肾脏受到损害。而且随着体内水分减少,残留的有害物质可能沉积在肾脏产生结石。 再者,茶与酒都能够使心脏兴奋,若两者同时饮用,对心脏的刺激较大,特别是心脏病患者更要避免茶、酒同饮。 醋或酸
孕期身体对准妈妈来说真的“不友好”,除了恶心、呕吐等早孕反应以外,孕妈妈在孕期还可能面临便秘的困扰,而且便秘的时候非常痛苦,会导致准妈媽情绪焦虑、心情紧张。那么,为什么孕期容易便秘,又如何战胜便秘呢? 孕期便秘高发 孕期身体本来就不舒服,又遇上便秘真的是让人欲哭无泪,为啥孕期容易便秘呢?首都保健营养美食学会会长王旭峰说:便秘在人群中平均发生率7%,而孕期及产后6-12周发生率16%-39%。首
在整个当代历史小说中,《李自成》的地位非常特殊,作为当代第一部描写农民战争的历史长篇小说,它与政权领导者、主流意识形态曾异常亲密又无奈背离的起伏过程,它沿承于“长河”小
水中微量挥发性有机硫化物是我国饮用水中重要的嗅味物质组成部分,不仅嗅阈值很低,而且具有毒性。水中微量含硫类致嗅物质的分析测试技术是开展各项相关研究的基础,因而受到
最近,武汉一位女士上了热点新闻。为了控制体重,她坚持吃了30年的纯素食。不仅鱼肉蛋奶都不碰,连炒菜油也不沾,身高160cm,长期保持88斤的体重。直到最近她手脚发麻,走路不稳,没法正常生活,才不得不进医院检查。医生说她有严重的维生素B12缺乏症,导致脊髓和周围神经受损。 纯素食易缺乏多种营养素 纯素食中几乎不含维生素B12,虽然有些发酵素食有少量的维生素B12,但生物利用率比鱼肉蛋奶中的低得多
自古以来,“食不厌精”是我国传统饮食所遵循的原则,但是这种精加工的食品不仅损失营养成分,还容易升高血糖指数,不少“富贵病”就是由于吃得过精过细而导致的。因此,一些人对过精食物产生了畏惧,转而追求吃粗粮,如玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等谷类,以及黄豆、青豆、赤豆、绿豆等干豆类食物。 曾让老一辈人吃怕了的粗粮,现在渐渐成为餐桌宠儿。但粗粮虽好,也并非多多益善,否则不仅难以起到保健作用,还可能影
稍稍熟悉民国掌故的人都会知道,张充和(1914—2015)是一个连缀着许多雅致、浪漫和故事的名字。她的书法,一如其为人与修养,清淡之中,还有一种高雅气质。人们赞她是“当代小楷第一人、“民国最后一位才女”。 当代小楷第一人 张充和是淮军主将、兩广总督署直隶总督张树声的曾孙女、苏州教育家张武龄的四女、大作家沈从文的夫人、张兆和的亲妹妹。她集聪慧、秀美、才识于一身,在书法、昆曲、诗词方面都有很深的造
夏天适宜常吃瓜,包您胃口大开,而且还能及时补充身体因炎热流失的水分和营养素。 “天然白虎汤”——西瓜 民间把西瓜作为食疗佳品,用来清热解暑,习称“天然白虎汤”。西瓜不仅能止渴散热,同时有宽中下气、利尿、解酒毒的功效,并对心脏及肾性水肿的治疗有帮助。西瓜皮,清熱、解渴、利尿,具有降压作用和治肾浮肿、糖尿病、黄疸的作用。西瓜子仁有清肺、润肠、和中、止渴等功效,还有降压和治疗膀胱炎的作用。西瓜翠衣有
面对新鲜脆嫩的蔬菜,許多人会选择生吃。专家指出,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。 菜花、竹笋吃前要焯一下 焯一下再吃的蔬菜分以下几类: 第一类是十字花科蔬菜,