牦牛生产系统的重大变革

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牦牛生产系统的重大变革陆仲麟(中国农科院兰州畜牧研究所730050)赵龙泉(青海省大通种牛场)牦牛是青藏高原及其毗邻地区最重要的家畜,也是当地居民蛋白质食物的重要供应者。自牦牛驯养为家畜以来,始终处在世界第三极特定的社会、经济条件下,加之以其本身所具...
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