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期刊论文
原料乳中"二合一"掺假检测方法
原料乳中"二合一"掺假检测方法
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangyaoxf520
【摘 要】
:
研究原料乳中“二合一”掺假物质定性检测的方法,结果表明,该方法用于检测原料乳中“二合一”顷量分数在0.50%以上具有良好的可操作性,同时方法操作简单,结果便于观察,适用于征养殖
【作 者】
:
高娜娜
孙宏娜
杨颖
唐亚娟
刘治国
李梅
【机 构】
:
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2013年2期
【关键词】
:
原料乳
二合一
掺假
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研究原料乳中“二合一”掺假物质定性检测的方法,结果表明,该方法用于检测原料乳中“二合一”顷量分数在0.50%以上具有良好的可操作性,同时方法操作简单,结果便于观察,适用于征养殖、收购、乳制品氽业等进行原料乳质鼍验收检验。
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