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2016年晚秋,卡瓦新分级——单一酒庄卡瓦(Cava del Paraje)即将应用在卡瓦起泡酒酒标上,意味着卡瓦酒类管理委员会(Cava Regulatory Board)今年6月宣布的新分级制度正式生效。随着新分级正式应用的日期越来越近,业内关注度也越来越高,不少相关人士纷纷给出了自己的意见。