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为抢占线下流量,BAT与新创公司纷纷进入线下便利店行业,作为便利店的核心-鲜食,遭遇了极大的挑战,因此必须全面革新现有鲜食产品研发模式及流程,导入智能鲜食研发系统,降低研发周期、提升研发质量、真正适合移动互联网时代的智能鲜食研发系统。本文阐述了从智能鲜食研发系统的立项、设计、开发及上线的主要过程。