论文部分内容阅读
本文通过对齐齐哈尔市早餐豆浆店的监督检查和抽样检验，发现存在诸多卫生问题，其中豆浆脲酶试验的阳性率达40％，存在引发食物中毒的隐患。主要原因是豆浆的加热温度和加热时间均不充分。建议把好加热温度和加热时间两个关键控制点(HACCP)，确保豆浆卫生安全。
齐齐哈尔市豆浆店卫生状况调查
【摘 要】
：
本文通过对齐齐哈尔市早餐豆浆店的监督检查和抽样检验，发现存在诸多卫生问题，其中豆浆脲酶试验的阳性率达40％，存在引发食物中毒的隐患。主要原因是豆浆的加热温度和加热时间均不
【机 构】
：
黑龙江省齐齐哈尔市克山县疾病控制中心161603,黑龙江省齐齐哈尔市卫生监督所161006,黑龙江省齐齐哈尔市铁锋区卫生监督所161000
【出 处】
：
中国饮食卫生与健康
【发表日期】
：
2004年2期
其他文献
提出了一个构建在快速以太网上、基于小波变换专用芯片ADV612的远程视频监控系统，并详细叙述了该系统的设计和工作原理。
基层民主是社会主义民主的一个重要组成部分。搞好社会主义基层民主制度的建设，是发展社会主义民主的一个重要方面。社会主义基层民主制度的建设过程包括社会主义基层民主制度
河北边氏养殖基地拥有以养殖销售优良青年鸡（欲口蛋鸡、华裕蛋鸡）养殖场、辛集最大规模的成年蛋鸡养殖场、以及鸡粪有机肥生产场。该基地青年鸡养殖场引进峪口蛋鸡中最优良的品
8月5日．《每日经济新闻》消息，恒大集团莆事局主席许家印4日搭乘私人琶机赴内蒙打考察，有可能是上考察乳业。而这一消息一旦属实，许家印将成为继码云之后进入畜牧行业的新大佬。
高师美术教育是高等师范教育的组成部分，和其他人文学科相此，它具有师范性、人丈性、艺木个性、创新性的鲜明学科特色。高等麦术教育的发展进步，除培养学生的美木技能外，还要传播
<正> 我们江苏省社会科学院情报所自去年建立后,首先注意介绍国外社会科学的情报,重点是经济学和社会学。我们的工作仅仅是个开始。为什么要以社会学为重点呢?因为这门学科在我国曾中断了许多年,而战后在国外社会科学领域中,却是一门非常发达繁荣的学科。国外关于社会学研究的机构和队伍迅速增加。一九七二年,美国社会学协会的会员己有一万五千人,全国有一百五十多个社会学研究机构。苏联自一九五八年建立全国社会协会以来,一九七八年已有集体会员六
目的为系统地了解食品污染物对我县食品的污染状况和污染水平。方法按照卫生部食品污染物监测方案规定的统一方法，于2002年采集9大类共86份样品，进行重金属，有机氯、有机磷农药