妙用淘米水

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  人们在做饭的时候会把淘米水倒掉,认为淘米水没有什么用,其实淘米水在日常生活中有很大用途。
  1.用淘米水清洗猪肚、猪肠,效果很好。
  2.用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。
  3.常用淘米水洗手,不仅能去污,而且可使皮肤滋润光滑。
  4.用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等,既易泡涨、洗净,又易煮熟、煮透。
  5.带有腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去除腥味。
  6.白色衣服在淘米水中浸泡10分钟后,再用肥皂清洗,能使衣服洁白一新。
  7.淘米水中沉淀的白色黏液多半是淀粉,因此,可将淘米水煮沸以后用来浆洗衣服。
  8.已生了锈的炊具,放入淘米水中,泡3~5小时,取出擦干,就能将上面的锈迹除去。
  9.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,在使用过后,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。
  10.新砂锅在使用前,先用淘米水洗刷几遍,再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理,砂锅就不会漏水了。
  11.淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等,可用来浇灌花木。作为花木的一种营养来源,既方便又实惠。
  12.咸鱼放入一盆淘米水中,再加进50克食用碱面,搅拌均匀,浸泡半天,取出便可以烹调了,而且味道鲜美。
  13.砂锅用久了容易积污垢,可用淘米水浸泡烘热,用刷子刷洗,然后再用清水冲净,砂锅上的污垢就被去掉了。
  14.新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋,用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具,上面的漆味就可除去。
  15.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得又白又软。
  16.淘米水呈弱碱性,可分解蔬菜上农药的毒性。将蔬菜冲洗后,再放在淘米水中浸泡半小时,这样蔬菜吃起来就更安全。
  17.从市面上买回的肉,有时会沾上灰土等脏东西,用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍,再用清水洗一遍,脏东西就被清洗干净了。
  18.砧板用久了,会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间,再用点盐来洗擦,然后用热水冲净,砧板上的腥臭味就可以消除了。
  据《健康之友》
  编辑/延一
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