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作为一个云南人,即使不喝酒,也知道杨林肥酒的名字。要说这绿酒可不简单,它风行了云南几十年,具有悠久的历史和丰富的人文内涵。此酒呈天然的翡翠色,是杨林镇的乡绅陈鼎于清朝光绪六年(公元1880年)依据兰茂所著的《滇南本草》中所记载的"水酒十八方"调酿出来的。
杨林肥酒:尘封的绿色记忆
【摘 要】
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作为一个云南人,即使不喝酒,也知道杨林肥酒的名字。要说这绿酒可不简单,它风行了云南几十年,具有悠久的历史和丰富的人文内涵。此酒呈天然的翡翠色,是杨林镇的乡绅陈鼎于清
【机 构】
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【出 处】
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青年与社会
【发表日期】
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2005年12期
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